Les vertus médicinales du houblon

Les vertus médicinales du houblon

Le houblon est l’un des principaux ingrédients pour fabriquer de la bière. Mais connaissez-vous ses vertus?

- Un sédatif authentique

Il y a quelques temps, le houblon était utilisé contre les troubles du sommeil (insomnies) : autrefois, les cueilleurs de houblon étaient aisément fatigués. On mettait alors des cônes séchés au niveau des oreillers, les huiles essentielles présentes dans la plante agissant par voie respiratoire. Ces huiles essentielles sont à l’intérieur des glandes à lupuline.

- Un conservateur naturel

Il permet la conservation de la bière et a des propriétés antiseptiques grâce aux résines présentes à l’intérieur.

- Un anti-stress provenant du terroir artisanal

Le houblon est une plante ayant des propriétés relaxantes, réduisant le stress, l’anxiété et la nervosité.

Attention ! Tout comme l’alcool, il faut consommer le houblon avec modération, car à fortes doses, il peut provoquer des effets secondaires.

Un exemple de bière très houblonnée : la Hopbuckler IPA de la brasserie Colgan’s Brewery

Intéressé par les bières houblonnées ? Découvrez notre article sur les IPA, les nouvelles bières à la mode !

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